07/9/20

Anbefalinger af lidt af hvert – juli 2020

Tilfældige anbefalinger af alt muligt, der måske kan bruges til at peppe hjemmeferie lidt op.

Serie på Amazon prime: “little fires everywhere”

Jeg har før anbefalet Celeste Ngs roman “små påsatte brande”, som serien her er baseret på. Serien følger bogen ret tæt, og yder den god ære. Det er en gribende historie, der rejser mange spørgsmål, om raceskel og klasseskel, og hvad der egentlig gør en god mor.

4/5 stjerner til serien, med godt skuespil og et bogforlæg der ikke lades i stikken.

Vulgære desserter og store oplevelser

Hvis det regner og man har sure børn med sig rundt i København, kan det anbefales at muntre dem op med imponerende mængder sukker.

I ti års fødselsdagsgave fik mindstebarnet et besøg på “Unicorns and Rainbows”, studiestræde 16. Det er en lyserød lille kældercafe’, med en stor glimmernhjørning der stikker ud af væggen, og et menukort udelukkende bestående af glimmer-marengs og is. Meget instagramværdigt, og noget der fik et lille lyserødt pigehjerte til at banke hårdt og ivrigt.

Marengs og is var ikke den store kulinariske oplevelse, hvis jeg skal være ærlig. Det var også alt for dyrt. Men caféen var stadig en sjov oplevelse, og noget der gjorde indtryk på målgruppen. 4/5 stjerner for stedet og stemningen, 3/5 for maden.

På Frederiksborggade 50 ligger desserthuset. Her er det omvendt: ikke så hyggeligt, med al for høj musik og en lidt “Joe and the juice”-agtig stemning, men hvis man gider smide 89(!) kroner efter en milkshake med pynt, får man altså også noget der kan huskes! De shakes blev fotograferet hårdt og grundigt, inden pigerne gik ombord i dem og fotos er blevet ivrigt fremvist flere gange siden.

Mine tre yngste delte en lyserød unicorn freak Shake, med candyfloss på toppen og en chokolade bombe med nutella, kage og smarties, og selv om de var tre om to shakes var der så rigeligt tilbage at deres far og jeg heller ikke kunne spise op.

3/5 stjerner for stedet og 4/5 for maden.

 

Lav fancy mad nemt 

(denne anbefaling er et reklamesamarbejde, men vi er oprigtigt vilde med det!)

Siden 75% af børneflokken blev vegetarer for snart to år siden, har vi kæmpet lidt med at finde spændende kødfri retter. I starten faldt vi i falafel-fælden konstant og blev dødtrætte af det. Med tiden har vi fundet flere gode retter, men ny inspiration er altid velkommen. Derfor sagde jeg glad ja til samarbejde med det i Danmark nystartede “Hello Fresh”, der tilbyder måltidskasseløsninger. Hvis I har mod på at prøve, så er der 30% rabat på de første to kasser, hvis I trykker på linket! De har også retter med kød, og det er nemt at vælge hvilke retter man vil afprøve.

Vi får tre måltider om ugen, leveret til døren og smart pakket med alle ingredienser man skal bruge pr ret i hver sin papirspose, opskrifter og det hele.

Mængderne er rigelige (vi er seks personer, og bestiller en kasse til fire og der er nok), opskrifterne er supergode og meget anderledes end det vi ellers har lavet. Skulle man lave opskrifterne fra bunden kunne det godt blive dyrt, da der skal mange forskellige ting i, men på denne måde kan man lave noget der er avanceret og lækkert, uden at det bliver spor dyrt.
Jeg ville ønske jeg havde husket at tage gode fotos, men den pæneste af retterne (den med panerede rejer og mangosalat) duftede SÅ godt at vi spiste før fotos. 

Retten her, med bulgur, bagte rodfrugter, dilddressing og stegt paneer smagte dog også vildt godt – og var ikke noget vi ellers havde turdet forsøge at lave selv. Så en stor anbefaling af maden, det nemme, muligheden for at prøve nyt, og det hyggelige i at lave mad sammen ud fra opskrifter. Husk at der er 30% rabat på de to første kasser hvis du bestiller over dette link.

Brætspil – “Hint”

 

Det mest spillede brætspil herhjemme de sidste måneder er “Hint” (adlink), som vi ikke rigtigt kan blive trætte af. Deter et ret simpelt hold-spil, hvor en fra hvert hold på skift skal få sine holdkammerater til at gætte fem ord i samme kategori (fx “julefrokostretter”, “dyr der starter med “k”, “90er film”) ved at mime, sige lyde, forme det med figurer eller fortælle om det. Megasjovt, og med hjælp kan den yngste på ti år også sagtens deltage. Helt vildt stor anbefaling, til teenagefamilier eller voksne!

5/5 stjerner.