05/23/15

Om romantiske middage

På et tidspunkt fortalte min næstældste her på bloggen, om hvordan man kunne lave en romantisk aften, for sine forældre.
Det der romantik, er ikke det der står højest på dagsordenen normalt, men pigerne kan virkeligt svælge i det, og elsker at lave gode overraskelser.

Så da Homemate, spurgte om vi havde lyst til at teste deres nye take away koncept, hvor man køber frisklavede madretter med hjem, og bare behøver at smide maden i ovnen i et kvarter – var mellempigerne helt vilde af begejstring, og gav sig straks til at planlægge den helt store hjemme-restaurant, for os heldige forældre.

Ninjaman tog til thaiboksning, og vidste intet om hvad de planlagde (de krydsede fingre for, at han ikke kom lige så skadet tilbage, som dengang vi overraskede ham med romantik på hans fødselsdag) og jeg blev parkeret i sofaen med en bog, mens mellempigerne ordnede alt, og kommanderede lillesøster ud for at plukke blomster i haven imens:
image
Nej, jeg ved heller ikke, hvorfor der står gryder, plastikhund og skælshampoo på bordet… Men bemærk deres fine tøj, og koncentrerede blikke!
image

Maden klarede de faktisk helt selv: alle retter kom i foliebakker, der bare skulle 15-20 minutter i ovnen.
De så sådan her ud inden:
image
Den overraskede far blev bænket med en energidrik, ved flot pyntet bord:
image

Og så serverede de maden, mens de præsenterede den, på tjenervis :
image

“Unghane med chorizo, courgetter, tomater,sprødt brød, oliven og pesto”.

Vildt lækkert, vildt nemt, vildt hyggeligt!

Indlægget er ikke sponsoreret:folkene bag Homemate havde bare spurgt om vi uforpligtende havde lyst til at smage – men vi var alle så utroligt begejstrede for konceptet, at jeg var nødt til at skrive denne lange anbefaling!

Forældreretterne koster 90 kr, børneretter 60, og brødet 25.
Slet ikke galt, når det er så nemt, og kvaliteten er som på en god restaurant!

Homemate har foreløbigt to butikker: en i Torvehallerne, Nørrebro, og en nyåbnet på Østerbro, og det er helt sikkert ikke sidste gang vi kommer til at spise mad derfra!

04/7/14
20121019-212918.jpg

Om friturestegte lækkerier

Min mor har lige smset mig det her foto hun selv har taget, og det kribler i mig for at dele det med nogen…

De gæster vi har her til aften er ikke nogen der – lige som jer ægte kendere – sætter pris på god diller-humor, så I er
NØDT til at se hvilke flotte fotos jeg får fra min mor.

Mine veninders mødre sender fotos af hjemmespirede tomater, spurve i haven og glade aftener i bingohallen til deres børn – min mor sender fotos af noget der ligner en friturestegt diller.
Tak mor.

20121019-212918.jpg
Det må da være en McDick?

Der var engang, hvor rygterne om rottekød i fastfood var det klammeste – hvis denne panerede sag, indeholder det den ligner, synes jeg faktisk det er lige en tand klammere…

02/4/13

Om hvordan man kommer igennem måltider man ikke kan lide – et mandagstip

Mandagstippet i dag, er svaret på et spørgsmål, som den uforlignelige Klidmoster stillede inde på bloggens facebookside:”Hvordan kommer man igennem måltider man ikke kan lide?”

Det er frk Fantastisk, 7 år, og hendes bedste veninde “frk Mille”, der også er 7 år, som svarer på spørgsmålet i dag:
“hvordan kommer man igennem måltider man ikke kan lide – et mandagstip”

Mille:”smag, og hvis ikke, så lad være med at spise hjemme hos folk!

Ff:”eller spørg hvad man skal have. Jeg aftalte med Mille, hvad hun ville have, da hun sov hos mig. Hun ville gerne have “mexipanske” pandekager, med kylling og kød og dressing.”

Mille:” jeg er kræsen med: lasagne, syltede agurker, “torskerum”, fiskefrikadeller, fisk, ost, muslinger – hvor lang tid skal jeg blive ved? Der er meget mere…”

Ff:”engang da Mille spiste hos os, spiste hun kun agurker.”

Mille:”ja, jeg spiste nok 43 agurker!”

Ff:” hvis jeg besøger en rigtig sød pige, og vi skal have lasagne, som jeg ikke kan lide – så ville jeg spørge om jeg måtte få noget andet.”

Mille:”fx havregryn. Og en bøf.”

Ff:”man kunne også sådan sige:”jeg kan ikke lide lasagne, men jeg kan da prøvesmage den…” man ved jo aldrig om andre lasagner smager godt.”

Mille:”prøv altid at smage først, for måske kan du lide det! Men jeg ville sige nej til at smagsprøve en musling med ost på! Og så få havregryn.”

Ff:”børn kan næsten altid lige McDonald’s, pizza og agurker. Med mindre man er kræsen. Og tomater måske ikke helt…. Jo, slik kan alle lide! Så giv det til gæster.”

Mille:”frikadeller! Lav det til børn! Uden fisk i… Og uden kartofler.”

Ff:”det var vist det! Fra frk Mille og frk fantastisk – de klogeste børn i verden!”