10/7/18

Vind en Homemate ugekasse med aftensmad til 2 dage, for dig og hele din familie

Konkurrencen er slut – vinderen blev:”en anden Mette”. Sender en mail.

Reklame/konkurrence, i samarbejde med Homemate.

Lige siden sommerferien sluttede, synes jeg vi har halset efter tidsmæssigt herhjemme – særligt når det kommer til det der med at få lavet aftensmad. Jeg startede nyt job d. 1-8, med senere fri end jeg plejede, og når begge vi forældre nogle dage kommer halsende hjem omkring  klokken 17, er vi lidt for ofte endt med pasta og ketchup, eller frostpizza. Vi forsøger at få lavet nogle supper og gryderetter til fryseren om søndagen, men det er umuligt at forudlave hjemmelavet mad til en hel uge, så pasta/ketchup har ikke just forladt menuen.

Så gæt selv om det udløste klapsalver og jubel, da Homemate tilbød os at teste og anmelde verdens (måske) nemmeste måltidskasse i tre uger, og endda lave en konkurrence til Jer læsere?

Om konceptet bag Homemate ugekasse:

Bor man i postnumre 1000-4099 (minus Bornholm)kan man få bragt en kasse med friske hjemmelavede retter til to nemme måltider hvor al forarbejdet er gjort, for hele familien.

Man kan vælge mellem varianterne:

– en fiskeret/en vegansk ret, fiskeret/kødret eller kødret/vegansk ret til voksne.

– ekstra tilbehør: salat og færdiglavet dej til foccaciabrød

– to børneretter.

Retterne kan enten hentes i en af Homemates elleve butikker, eller leveres i postnumre mellem 1000 og 4099(ekskl Bornholm), og ankommer fint emballeret, og klar til at smide i ovnen. Altså: helt klar til ovn, man behøver bare tænde den på 220 grader, og smide bakkerne derind i 15-20 minutter!

Det tager ingen tid, der er ingen opvask, man kan lave forskellige retter til familien samtidigt, der er ingen bindingsperiode, og man kan bestille lige det antal man vil, og derved have nok til gæster.

Er det godt, eller hvad?:

Helt ærligt: ja for pokker! Det har simpelthen været en helt anderledes uge denne: søndag lavede vi (sammen med hjælpsomme børn) en gryderet og en suppe, og spiste suppe søndag og mandag. Mandag aften kom kasserne med mad, som vi spiste tirsdag og onsdag, og endda havde rester af til superlækre madpakker. Torsdag spiste vi resterne af brødene vi fik til retterne, med hummus og grøntsager til, og fredag og lørdag gryderetten. En hel uges utroligt lækker aftensmad, der sammenlagt har taget et par timer at lave i søndags.

Det allerbedste: vi har kunnet komme sent hjem fra arbejde, og bare lade os opsluge af børnenes aktiviteter. En lang arbejdsdag afsluttes tusind gange bedre, når man kan sætte sig og læse højt, spille kort eller se tegnefilm, istedet for at snitte grøntsager og bagefter rydde køkken op!

Denne uges kød/fiske menu bød på islandsk laks, med bulgur, grøntsager og harrissa, og på kylling, med oliven, ratatouille og kartofler den anden. Vores mellempiger er inde i en vokseperiode og spiser MEGET for tiden, så vi valgte voksenretter til dem også, mens mindstebarnet svælgede i børneretterne: pasta carbonara den ene dag, og kyllingelår/bagekartofler den anden

Pigerne havde en fest med at anrette deres egne tallerkener sådan kokkeagtigt smart. Det her er lakseretten, fint anrettet:

Og her ses en alternativ anretning af børne-pastaretten, hvor pastaerne ligner smukke sommerfugle. Vi har ikke alle samme ide’ om hvordan professionel anretning ser ud, åbenbart:

Kyllingeretten duftede så godt, at vi sådan set bare kastede os over den, og glemte at få taget fotos – men de næste uger vil I kunne se fotos fra vores videre test af Homemate mad på min Instagram @hverdag, hvis I er nysgerrige.

Konkurrence – vind en ugekasse! :

Bor du i et postnummer mellem 1000 og 4099(ekskl Bornholm), eller kender du en der gør som du gerne vil glæde med en ugekasse fra Homemate til hele familien, så skriv en kommentar her nedenfor, og fortæl hvad du vil bruge tiden på, istedet for madlavning.

Konkurrencen løber frem til Søndag d. 21-10.

Præmien dækker over to måltider til fire personer fra samme husstand, har en værdi af 805 kroner, og skal indløses i 2018.

P.s: hvis du er blevet hooked på at prøve Homemate , har de lige nu 50% rabat på første ugekasse!

05/23/15

Om romantiske middage

Sponsoreret.

På et tidspunkt fortalte min næstældste her på bloggen, om hvordan man kunne lave en romantisk aften, for sine forældre.
Det der romantik, er ikke det der står højest på dagsordenen normalt, men pigerne kan virkeligt svælge i det, og elsker at lave gode overraskelser.

Så da Homemate, spurgte om vi havde lyst til at teste deres nye take away koncept, hvor man køber frisklavede madretter med hjem, og bare behøver at smide maden i ovnen i et kvarter – var mellempigerne helt vilde af begejstring, og gav sig straks til at planlægge den helt store hjemme-restaurant, for os heldige forældre.

Ninjaman tog til thaiboksning, og vidste intet om hvad de planlagde (de krydsede fingre for, at han ikke kom lige så skadet tilbage, som dengang vi overraskede ham med romantik på hans fødselsdag) og jeg blev parkeret i sofaen med en bog, mens mellempigerne ordnede alt, og kommanderede lillesøster ud for at plukke blomster i haven imens:
image
Nej, jeg ved heller ikke, hvorfor der står gryder, plastikhund og skælshampoo på bordet… Men bemærk deres fine tøj, og koncentrerede blikke!
image

Maden klarede de faktisk helt selv: alle retter kom i foliebakker, der bare skulle 15-20 minutter i ovnen.
De så sådan her ud inden:
image
Den overraskede far blev bænket med en energidrik, ved flot pyntet bord:
image

Og så serverede de maden, mens de præsenterede den, på tjenervis :
image

“Unghane med chorizo, courgetter, tomater,sprødt brød, oliven og pesto”.

Vildt lækkert, vildt nemt, vildt hyggeligt!

Indlægget er ikke sponsoreret:folkene bag Homemate havde bare spurgt om vi uforpligtende havde lyst til at smage – men vi var alle så utroligt begejstrede for konceptet, at jeg var nødt til at skrive denne lange anbefaling!

Forældreretterne koster 90 kr, børneretter 60, og brødet 25.
Slet ikke galt, når det er så nemt, og kvaliteten er som på en god restaurant!

Homemate har foreløbigt to butikker: en i Torvehallerne, Nørrebro, og en nyåbnet på Østerbro, og det er helt sikkert ikke sidste gang vi kommer til at spise mad derfra!