På lørdag, d. 9-9, er det to år siden at Ninjaman fik sin cancerdiagnose – men det er også præcis 20 år siden vi mødte hinanden, og for at slette alle de dårlige minder knyttet til den dato har vi tænkt os at feste det væk. Sådan en slags 20-års-kærlighed/fuck-cancer kombi.
Vi har inviteret 40 venner; øvet os i at lave drinks; sat venner på opgaven med at lave dansevenlige playlister; nasset os til at låne naboens festtelt; og planlagt at bruge en måneds madbudget, på dyr der kan grilles.
Efter lang tids debatteren, nåede vi frem til at “trope-tema” ville opveje for eventuelt gråt efterårsvejr, og få en havefest til at virke lunere. Ældstebarnet – der har en veludviklet æstetisk sans – tilbød at være pynt-planlægger, og talte om naturfarver, og smagfuldt anrettede blomster.
Hvad hun ikke havde kalkuleret med var:
1. Hendes yngre søskendes intense trang til at fremstille pynt
2. Hendes mors amok-shopping på ebay, efter alt der var plastik, flamingo, ananas og blomster.
Hun opsagde sin selvvalgte stilling i protest, da de første pakker tacky flamingo-sugerør ankom i posten, og bunkerne med hjemmelavet pynt begyndte at hobe sig op på lillesøstrenes værelser.
Uden en tjekket over-pynte-planlægger har pynteindkøb virkeligt taget overhånd. Oprindeligt forestillede jeg mig at der kunne komme til at se lidt sådan her ud:
Men med de rå mængder oppustelige flamingoer og palmetræer jeg har fået købt, er det nok usandsynligt at vi når op på en standard der er bare tilnærmelsesvis så classy…
Til gengæld har alle fire piger håndmalet nogle awesome drinksbilleder, som jeg skal have lamineret, med opskrifter på bagsiden, så alle kan gå op og amatør-bartende. (I den generøst pyntede hoolahoola-bar).
Det bedste af det hele er dog skiltet til over baren, malet af den stortegnende, absurdtænkende ti årige.
Skiltet i sig selv ser ret tjekket ud, men detaljegraden er foruroligende.
Her et “A”, med resterne af en fest, og en aktiv graffitimaler:
Og her et “L”, med trampolinhoppende mennesker:
Min favorit: et “C”, med katte der fester virkeligt hårdt. Bemærk den der knækker sig ud over kanten.
Og den mere mystiske: et “T”, der åbenbart handler om Trump. Der bygger en lille mur…. Det barn formår altid at twiste ting lige en tand ekstra, ud i det ganske absurde!
Så ja: der er riiiiigeligt styr på pynt. Og vi glæder os fuldstændigt vanvittigt meget, til at feste alle de grimme ting helt væk igen, og fejre kærligheden, med alle de mennesker der betyder noget.
Er der nogle af Jer der ligger inde på nemme, billige, gode opskrifter på salater, kager eller lignende? Så smid dem endelig i min retning! Vi arbejder begge to sindssygt meget hele ugen, så det skal være noget vi kan nå at indkøbe til og lave lørdag inden festen – mens ungerne voldpynter telt.
Jeg er VILD med de pyntede bogstaver!!
Vandmelonsalat: vandmelon, feta, mynte og græskarkerner!
Grøn salat på den gode måde: rucola,ærteskud, blandet bladsalat, avocado, agurk, friskefigner, kerner af en art, evt friske bær. Dressing.
Grøn salat m hindbærdressing: grøn salat,agurk, avocado, friske ferskener. Dressing: olie, eddike, hindbær (bare optøede), mynte.
Quinoasalat: quinoa, rosiner, saltmandler, avocado, spinat, stegte squash og aubergine (evt bare dem på Rossi olie). Olie/eddike/citron dressing.
Ellers – tjek Jamie Olivers hjemmeside. Der er mange nemme. Green kitchen stories har de lækreste, men også lidt mere besværlige.
Ai hvor er du god! Tak! Havde helt glemt vandmelon/feta. Og de grønne lyde Rhode. Tak!
Glædelig fest! Awesome bogstaver i det skilt – Jeg ville elske at have det C hængende 😀
Vil gerne høre, hvor du har fundet palmetræer henne? Har en 10 års fødselsdag med strandtema coming up 🙂
Har købt palmetræer af kollega, der lige havde holdt en (meget mere tjekket) Hawaii fest. Hvor bor du henne af? Hvis de overlever festen, må du godt låne dem bagefter
Hun havde også købt dem på eBay. De har vildt mange sjove ting
Jeg fandt nogle stykker – men hvor er det sødt af dig at tilbyde 🙂
Dejligt at læse, at I havde en dejlig fest!
Grønkål, kan købes hakket og skyllet i pose, æble, rødløg, granatæble, fetaost og valnødder. Dressing: olie, citron, honning og sennep evt et drys lakrids. Må I få en helt fantastisk og uforglemmelige fest.
Tusind tsk! Godt forslag. Lyder lækkert – men lakrids??
Det ser fantastisk ud!
Vandmelonsalat er altid et hit. Hvis man kan klare mere feta er kikærter/tomat/feta/persille også en god kombi. Eventuelt med finthakkede løg og så bare en god olie/eddike-dressing over.
Spidskål/Feta/Ferskner/solsikkekerner er også lækkert (Ja, jeg har nok noget med feta..)
God fest!:)
Amazing spidskålssalat og det er jo blommesæson lige nu, så det passer perfekt:
https://skagenfood.dk/da-dk/opskrifter/spidskaal-med-blomme-aebledressing-og-stegte-hasselnoedder-5430
Nemmeste kage ever og den smager godt : http://kinna.dk/himmelsk-laekker-og-svampet-kanelkage-med-cremet-kakao-glasur
Den er rigtig nm at lave og glasuren er monster lækker. Kan evt pyntes med krymmel, slik eller flamingoer 😉
Jeg vil bare lige slå et slag for at droppe kage og køre med is i stedet. Super sommer/trope-agtigt og meganemt.
3-4 forskellige liter-is smage, købte vafler, eventuelt noget pisket guf og masser af pynte/krymmel-muligheder for børn
Jeg er først lige faldet over din blog her til aften, og sikken en skam. En skam at jeg ikke fandt den noget før, altså. For jeg er vild med den. Du har i hverfald lige fået en ny læser med i bagagen herfra 😉
nouw.com/lillelyng
Kager der altid er et hit, købte bunde, lagt sammen med ½ ltr fløde pisket med nutella (også på toppen)
Og chokolade knapper ovenpå.
Rigtig god fest
Hilsen Rikke
Vildt kreative børn, og vildt flot skilt!
I får en fantastisk fest!
Hvis I kan lide grønne bønner, er den her god:
Perlebyg/bulgur vendt i grøn pesto, let kogte grønne bønner, græskarkerner, mandler, bløde løg (uden sukker).
Tak for opskrift! Brugte den ikke her, men skal klart prøve!
Tænk i farver, brug store fade i stedet for skåle og brug de ting I kan lide og som budgettet holder til. Min veninde og jeg kalder det pizza-salat, for det bygges op som en pizza:
et stort fad dækkes med fx grøn salat eller gulerodssalat eller en anden ‘bund’. Derefter pyntes med forskellige ting I godt kan lide, det meste passer sammen! Pigerne kunne jo lave hver deres? Tænk i farver og evt sødt/sur/blødt/knasende. Top med krydderurter eller blomster for wauw-effekt og noget crunch som nødder/kerner/ristet brød. Dressing og crunch kan med fordel stå ved siden af, nogle salater bliver kedelige hvis de blandes for tidligt.
Rigtig god fest!
Supertitel! Det brugte vi faktisk. Tak
Pavlova!! En bradepandefuld bund af bagt marengs, gigamængder flødeskum, øverst frugt efter hjertet (alle bær dur, frugt skåret i småstykker er også fint) Man kan toppe den med is, men det behøves ikke. Det er verdens nemmeste kage, og så er den pæn
Totalt yndlings!
Sikke noget flot pynt. Jeg er helt vild med de bogstaver. De er geniale! Jeg spår en stor fremtid i design for den 10-årige. Det er virkelig kreativt tænkt.
Jeg håber I får en skøn fest på lørdag.
Tusind tak
Jeg har ikke en konkret opskrift, men brownie er altid bedre dagen efter = kagen kan laves dagen før.
Det samme gælder tit og ofte for banankage. Da min kæreste og jeg holdt fest sidst serverede vi frugtsalat med vaniljecreme (købt, vi er ikke så vilde) og chokolade. Kæmpe hit og meget nemt at lave dagen før
Tak!
Jeg elsker dine børn – fantastisk altså!!